炒豆角时这样做,豆角筋道耐嚼,比炖的好吃十倍,不加肉也特香

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当你煮豆子的时候,你可以用耐嚼的豆子来做。比炖菜好十倍。没有肉特别好吃!夏天是吃豆子的季节,豆子的价格也很便宜,你可以买很多3美元,一家三口就够吃一顿饭了。对于吃豆子的方式,我们三口之家分为两组。我和女儿喜欢吃油炸食品,我们喜欢把豆子晒干。我们认为它吃起来有嚼劲,比炖菜好十倍。没有肉特别甜。她丈夫喜欢炖豆子,觉得味道很软,特别是加了一些肉,留下一些汤,这是最好的用于围兜。嗯,因为你喜欢的方式不同,你可以吃每一个。当你做饭时,你经常煮豆子。我做饭的时候喜欢晾干。

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豆类营养丰富,是低热量、低糖的绿色蔬菜。它们的膳食纤维含量很高,人们在进食后往往会有饱胀感。经常吃可以起到降低糖和减肥的作用。豆子还具有健脾补肾、促进消化、缓解便秘、提高机体抗病能力的作用。人们喜欢在冬天吃干豆子,觉得它味道很好,而且口感圆润,这是一种保健。干芸豆能吃到干豆的味道,你不相信吗?让我们看看是怎么做到的。如果你学会了,你一定会爱上这种味道的。

【干邑豆】

[材料]:

400克长豆子,1节洋葱,1克胡椒,30克花生油,2汤匙酱油,4克盐,适量水。

[练习]:

第一步将长豆子在盐水中浸泡一段时间,洗净,取出菜梗,切成5厘米长的段;

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第二步,把油倒进锅里,把剁碎的洋葱和胡椒粉加热到香味中;

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第三步是把豆子放入炒菜中,直到颜色变了,水就变干了。用抹刀翻炒,防止糊锅;

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四,水干后,加少许水炒,然后盖上锅,烘烤一小段时间,使豆子更成熟,重复加水三次,待豆子炒至八成熟;

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第五步,最后一次水干后,倒入生酱,继续搅拌均匀;

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第六步:撒上盐,炒至豆子味道好。到这时,豆子的表面干燥,里面成熟。吃的时候,豆子有耐嚼的味道。

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[提示]

将盐浸泡在盐水中一段时间可有效去除昆虫和农药残留物。

当将豆倒入锅中时,应将它们炒至水干燥并加入少量水。每次水量不宜过多,一边搅拌,水一边干,下次加水的目的是让豆子快速成熟。

在倒入生酱油和盐后,连续地将豆子炒熟。最后,豆子没有汤炒。

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